Высокобарьерная (барьерная) пленка
Высокобарьерная пленка делается из нескольких слоев полимера, чтобы упаковка полностью была газонепроницаемой. Барьерная плёнка очень прочный, и проколоть его или продырявить ударом довольно сложно. А абсолютная прозрачность делает товар более привлекательным для покупателей и вызывает доверие у них, ведь содержимое можно внимательно рассмотреть.
Высокобарьерная пленка делается из нескольких слоев полимера, чтобы упаковка полностью была газонепроницаемой. Материал очень прочный, и проколоть его или продырявить ударом довольно сложно. А абсолютная прозрачность делает товар более привлекательным для покупателей и вызывает доверие у них, ведь содержимое можно внимательно рассмотреть.
В сфере пищевой промышленности наиболее важно обеспечить условия для длительного хранения товаров. И речь идет не только о температуре воздуха и уровне влажности на складах и магазинах, но и о качестве упаковки. Высокобарьерная пленка — один из немногих видов современных материалов, которые действительно могут продлить срок годности продуктов (вплоть до 365 суток).
В чем особенность упаковки?
При фасовке создается газомодифицированная среда, идеальна для хранения:
- охлажденного мяса, морепродуктов;
- салаты, хранящиеся в холодильниках;
- свежие овощи и фрукты;
И это далеко не весь список. В Москве высокобарьерная пленка есть в наличии в компании «ПРОДУПАКОВКА». В материале присутствует слой EVOH — лидирующий барьерный полимер по кислороду и другим газам, используемым при упаковке в модифицированной атмосфере (азот, гелий).
Материал способен в точности повторить форму продукта, так как он очень эластичен. Плотное прилегание упаковки к содержимому позволяет практически полностью вытеснить воздух, а значит, товар будет компактным. А высокая скорость фасовочных работ намного сокращает время технологического цикла.
Высокобарьерная пленка бывает разных видов, и разделение происходит по степени барьерного эффекта:
- Слабый. Исходное сырье — полиэтилентерефталат двух видов, нейлон, полихлортрифторэтилен.
- Высокий. Пленка создается из поливинилхлорида, винил этиленгликоля 8-16.
- Очень высокий. В составе есть алюминий (иногда в виде алюминиевой фольги или окиси вещества), окись кремния и винил этиленгликоль 0,11-0,80.
Фольга — тоже высокобарьерный материал
Фольга относится к термостойким видам упаковки, и при фасовке без опасений можно пользоваться методами тепловой обработки и стерилизации, материал стойко переносит даже термосварку.
Высокобарьерная пленка имеет несколько преимуществ перед фольгой, поэтому некоторые предприятия предпочитают купить именно пленку. Например, у фольги есть такой минус, как отсутствие прозрачности. Хотя с защитой продукта от влаги, газов, микроорганизмов, масел, бытовых химических соединений и негативного влияния солнечных лучей она тоже справляется неплохо.
Фольгу используют и в качестве упаковки медикаментов. На нее легко наносится тиснение и изображения. Плотное прилегание материала к продукту (как и в случае с высокобарьерной пленкой) — особый плюс такой упаковки.
Экологична ли пленка?
Сейчас производители задумываются над выпуском безопасных для окружающей среды упаковочных материалов, и высокобарьерная пленка не является исключением. Некоторые современные предприятия в качестве сырья для упаковок уже начинают брать натуральные полимеры. Пока что пленка такого типа используется только для дорогих природных и органических продуктов. Хочется верить, что через несколько лет абсолютно безопасная упаковка будет и в массовом производстве.
Кроме высокобарьерной пленки купить у нас оптом можно разные упаковочные материалы:
- полиэтиленовую пленку, мусорные мешки;
- пакеты для вакуумной упаковки любого размера, в том числе предназначенные специально для рыбы и специй;
- термоусадочные пакеты;
- пленку Flow Pack;
- пакеты для фасовки;
Барьерные свойства материалов | ||
---|---|---|
Сокращение | Состав Проницаемость по О2 | |
С очень высоким барьерным эффектом | ||
AI | Алюминиевая фольга 0 | |
AI | Алюминий для покрытий или металлизации 0,2-6 | |
SiOx | Окись кремния | |
АlOх | Окись алюминия | |
Сухой EVOH | Винил этиленгликоля 0,11-0,80 | |
С высоким барьерным эффектом | ||
PVDC | Поливинилхлорид 0,16-2,46 | |
EVOH, влажность 100% | Винил этиленгликоля 8-16 | |
Со слабым барьерным эффектом | ||
Биориентированный PET | Полиэтилентерефталат 25 | |
PET | Полиэтилентерефталат 50 | |
NYL | Нейлон 70 | |
Aclar® | Полихлортрифторэтилен (PCFE)141 |